全市首家中央厨房社区长者助餐点在福州鼓楼挂牌运营

发布日期:2022-06-02 01:38   来源:未知   阅读:

  2月25日上午,福州市首家中央厨房社区长者助餐点“五凤街道新铭昇天元点”举办揭牌仪式,鼓楼区区委书记黄建新、区长杨辉、区政协主席李瑞琨、区委副书记徐超、区政府翁晖副区长以及区民政局、区市场监管局、五凤街道等单位领导参加仪式。

  根据老年人服务需求,鼓楼区已开放30个长者食堂,主要开办形式为依托现有养老服务设施(养老机构、街镇养老服务照料中心)食堂、机关食堂、餐饮企业开设老年窗口、政府提供场所企业运作等,总营业面积4788平方米,设置就餐座位1792个,具体以堂食为主、少量覆盖周边配送。

  为服务更多老人,最大限度满足老人的用餐需求,鼓楼区在原有长者食堂基础上,加密布局,AI人才「缺口」:智能安防最缺人华为成了在全市率先探索开展首个中央厨房配餐进社区的助餐服务模式,引进福建新铭昇餐饮管理有限公司为社区长者助餐点配送老人餐,做到“挑选食材规范化、菜品制作标准化、膳食营养合理化”,并与原有长者食堂形成优势互补,大大增强老年助餐服务供给能力。长者只需提前到社区提交订餐需求,就可享受“一荤两素一汤一饭”10元长者优惠套餐,并在就近社区助餐点取餐,保障老年人“舌尖上的幸福”。近期,智能点餐系统也将上线,长者及其家属在家中就能定制个性化的餐食。“五凤街道新铭昇白龙点”、“五凤街道新铭昇铜盘点”也在同日挂牌。

  下一步,鼓楼区将以需求为导向,逐步在全区推开社区助餐点建设,形成以长者食堂、社区助餐点、05-26北京互联网法院共受理涉未成年人网络纠纷76件 充值打,自配厨房和中央厨房配送的多形式、多渠道、广覆盖的鼓楼区老年助餐服务体系。